La découverte d'un héritage

L'histoire d'Empéry de Seillès est née il y a deux générations avec ma grand-mère, Marguerite, qui me rapportait à ses retours de marché des petits sachets de lavande.

Un beau jour elle dut s'en aller.

Quelques temps plus tard, en rangeant mes affaires, je me trouvai nez à nez avec le dernier sachet qu'elle m'avait offert.

C'était le naissance d'une vision nouvelle.

Alpha à Empéry

Redonner vie à mes souvenirs et à mon héritage au travers de ce sachet de lavande qui était finalement la version Alpha d'Empéry de Seillès.

Créer un élixir de lavande pour rassembler ses essences et mes senteurs d'enfance dans un flacon.

Je sillonai ma région natale à la recherche des meilleurs ingrédients pour élaborer la recette équilibrée en finesse avec Alpha à mes côtés, devenu mon compagnon de route.

Ainsi est né Empéry de Seillès par Nathan Seillès.

La Provence façon Seillès

Ma famille maternelle puise ses racines en Alsace où mes aînés cultivaient leurs vignes sur les hauteurs du Bollenberg.

Mes grands-parents m'ont transmis leur passion : vins, schnaps, marc d'Alsace ...

Il aurait pu exister une infinité de manières de donner un nouveau souffle à mes sachets de lavande. Créer mon élixir de lavande était mon chemin pour y parvenir.